Aguas estancadas… mosquitos a la vista

Aguas estancadas… mosquitos a la vista

Es primavera, se producen lluvias abundantes, y es muy probable que las aguas se estanquen en distintos lugares. Los mosquitos, y en concreto, el mosquito tigre (Aedes albopictus), desarrollan sus primeros estadios de vida en dichas aguas estancadas. Por tanto es...
De fumigar a gestionar

De fumigar a gestionar

Tradicionalmente, se ha considerado a las empresas de control de plagas, como empresas de exterminio, más conocidas, como «empresas de fumigación», que realizaban tratamientos con productos tóxicos para eliminar las distintas plagas, bien sea insectos, roedores, etc....
¿Conoces qué es la cadena de frío?

¿Conoces qué es la cadena de frío?

El frío, como ya sabemos, es uno de los métodos más antiguos de conservación de los alimentos, ya que si bien, no elimina los microbios que haya en los mismos, sí que ralentiza su proliferación. El mantenimiento de una determinada temperatura de refrigeración o...
¿Qué son las gamas de alimentos?

¿Qué son las gamas de alimentos?

Los alimentos están clasificados en varios grupos o gamas. Esta clasificación se realiza en función del proceso al que son sometidos para poder consumirse. Así pues, actualmente podemos encontrar 6 gamas de alimentos, cada una con sus características: Primera...
Las conducciones de aceite. Un riesgo para la calidad

Las conducciones de aceite. Un riesgo para la calidad

El aceite separado en el decanter del resto de la masa de aceituna, es conducido posteriormente a través de una serie de tuberías, a otras instalaciones, como son las centrífugas verticales, depósitos aclaradores y depósitos de bodega. Estas tuberías presentan dos...